Печенье со сгущенным молоком с выпечкой с фото

Простое, вкусное, хрустящее, на скорую руку. Печенье со сгущенным молоком - это настоящая палочка-выручалочка, когда гости на пороге. Всего лишь из четырех ингредиентов вы получите вкуснейшую выпечку, которая буквально тает во рту. Это печенье прекрасно сочетается с кофе, чаем, молоком и какао.СветланочкаАвтор рецепта

Как приготовить печенье со сгущенным молоком с выпечкой

ШАГ 1
Как испечь печенье со сгущенным молоком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Если же нет такой возможности, то можно положить масло в микроволновку на 1-2 минуты, выставив режим «Разморозка». Обратите внимание, что масло нельзя сильно перегревать. Оно должно быть лишь слегка размягченным, но не горячим. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Просеивание помогает отделить от муки мелкий мусор.

ШАГ 2
В просеянную муку положите размягченное сливочное масло.

ШАГ 3
Руками перетрите масло и муку в крошку

ШАГ 4
Добавьте к получившейся крошке сгущенное молоко. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным, без комочков. Тесто должно получиться мягким и не липким.

ШАГ 5
Сформируйте из теста шар, переложите его в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на полчаса. За это время тесто охладится, станет более эластичным и его будет легче раскатывать. Заранее включите духовку на 180 градусов.

ШАГ 6
Через 30 минут достаньте тесто из холодильника и разделите его на два части. Так будет удобнее работать с ним. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Формочками для печенья вырежьте заготовки. Также можно воспользоваться обычным стаканом.

ШАГ 7
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на нее получившиеся заготовки. Выпекайте печенье 10-15 минут при 180 градусах. Печенье быстро выпекается, так что старайтесь не передержать его в духовке. Приятного аппетита!

Сгущенное молоко Пшеничная мука Сливочное масло Разрыхлитель