Поиск по названию/ингредиенту:

Печенье шампиньоны с фото

Фото рецепта Печенье шампиньоны

Время готовки: 70 мин.; Порций: 10;

Вкусное, простое, очень нежное - из обычных продуктов! Печенье Шампиньоны отлично дополнит утреннее чаепитие или встречу с друзьями. Структура его очень нежная, рассыпчатая, а готовить - совсем не хлопотно! Оригинальная форма особенно понравится маленьким детям.НатаLия MАвтор рецепта

Ингредиенты:
Пшеничная мука300 гр
Крахмал200 гр
Разрыхлитель5 гр
Соль (щепотка)по вкусу
Сахарная пудра150 гр
Сливочное масло200 гр
Ванилин0.5 гр
Яйца2 шт.
Какао20 гр





Как приготовить печенье шампиньоны

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Печенье шампиньоны Как испечь печенье шампиньоны? Подготовьте указанные продукты для приготовления печенья. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Печенье шампиньоны В миску с размягченным маслом насыпьте сахарную пудру и соль, размешайте вилкой до однородности.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Печенье шампиньоны Сырые куриные яйца разбейте и добавьте в миску к масляной смеси, перемешайте вилкой до объединения компонентов.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Печенье шампиньоны Просейте в миску муку с крахмалом и разрыхлителем для обогащения кислородом и отделения случайных частиц, добавьте ванилин.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Печенье шампиньоны Замесите мягкое тесто. Оно должно получиться достаточно эластичным, не прилипающим к рукам. По необходимости регулируйте количество муки в большую или меньшую сторону. Соберите тесто в шар.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Печенье шампиньоны Тесто разделите на шарики весом примерно по 45 г. каждый. Шарики теста выложить на противень, застеленный пергаментом. Маслом пергамент смазывать не нужно.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Печенье шампиньоны Горлышко пластиковой бутылки обмакните в какао-порошок, вдавите в центр шарика и слегка прокрутите. Последовательность действий повторите с каждым шариком.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Печенье шампиньоны Таким образом, получатся ножки шампиньонов.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Печенье шампиньоны Поставьте противень с будущим печеньем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Время и температура выпекания указаны приблизительно и зависят от возможностей вашей духовки. Готовое печенье можно подавать к столу. Приятного аппетита!





Пшеничная мука Крахмал Разрыхлитель Соль Сахарная пудра Сливочное масло Ванилин Яйца Какао

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Печенье шампиньоны на 1000.menu