Печенье на сыворотке с фото

Домашнее, нежное и хрустящее. Готовь хоть каждый день! Печенье на сыворотке делается из доступных всем ингредиентов и получается очень аппетитным и рассыпчатым. Дети от такой выпечки просто в восторге! Попробуйте и вы!olgay198108Автор рецепта

Как приготовить печенье на сыворотке

ШАГ 1
Как сделать вкусное печенье на сыворотке в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Сыворотку подогрейте, чтобы она была теплая. Включите духовку разогреваться на 180 градусов.

ШАГ 2
В теплую сыворотку всыпьте соду и перемешайте. Сода погасится сывороткой и ее поверхности появится пена. Все тонкости использования в приготовления соды вы узнаете прочитав статью под шагами.

ШАГ 3
Влейте к сыворотке растительное масло и хорошо перемешайте.

ШАГ 4
Теперь добавьте сахар и хорошенько перемешайте, чтобы он растворился.

ШАГ 5
Просейте муку и добавьте сначала один стакан.

ШАГ 6
Хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.

ШАГ 7
Затем добавьте остальную муку по немногу и замесите тесто. Мука у всех разная и ее может понадобиться меньше или больше, смотрите по консистенции теста. О свойствах муки читайте в статье под шагами.

ШАГ 8
Готовое тесто очень гладкое и совсем не липнет к рукам.

ШАГ 9
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5-6 мм. Если хотите очень хрустящее печенье - раскатайте тоньше.

ШАГ 10
Возьмите любые формочками и вырежьте печеньки.

ШАГ 11
Противень застелите пергаментом (у меня силиконовый коврик) - выложите наши заготовки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15 минут. Время указано приблизительно. Следите за печеньем - духовки у всех пекут по-разному, не пересушите. О работе духовок читайте в отдельной статье в конце рецепта.

ШАГ 12
В процессе выпечки печенье хорошо поднимется и зарумянятся края.

ШАГ 13
Вот так выглядит печенье внутри - рыхлое и мягонькое.

ШАГ 14
Я вырезала разные печенюшки) Вот такие красивые уточки у меня получились))) Заварите ароматный чай и зовите домашних к столу! Приятного аппетита!

Сыворотка Растительное масло Сахар Пшеничная мука Сода