Печенье Макарун с фото

Печенье Макарун - это легкое лакомство, имеющее общие корни с пирожным Макарон, но в итоге это печенье стало самостоятельным десертом и относится к американской кухне.

Макарун готовится на основе белков и кокосовой стружки. Технология приготовления предельно проста. Нужно просто смешать все ингредиенты вместе, сформировать печенье и испечь.

Другие сладости с кокосом

Если вы любите десерты с кокосовой стружкой, то вам обязательно стоит попробовать приготовить и другие лакомства на основе этого экзотического плода. Отличным десертом для домашнего чаепития или праздничного стола станет:

• домашнее кокосовое печенье;
• муссовый кокосовый торт с шоколадом;
• кокосовое печенье с шоколадной крошкой;
• ароматный кокосовый пирог со сливками.

Как приготовить печенье макарун

ШАГ 1
Сначала готовим тесто. Для этого смешиваем вместе белки, сахар, ванилин и кокосовую стружку.Стружку стоит добавлять постепенно, чтобы видеть какая консистенция теста получается.

ШАГ 2
Тесто должно получиться рыхлым и рассыпчатым, но хорошо держать форму, если из него сформировать шарик.

ШАГ 3
Формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень. Выпекать печенье нужно в разогретой до 180ºС духовке минут 15-20 или до легкой коричневой корочки.

ШАГ 4
Готовое печенье имеет хрустящую корочку, но при этом оно остается мягким и сочным внутри.По желанию можно украсить печенье растопленным шоколадом. Но на мой взгляд, оно и так самодостаточно.

белки куриных яиц ванилин кокосовая стружка кокосовое печенье сахар