Поиск по названию/ингредиенту:

Паста с креветками в чесночном соусе с фото

Фото рецепта Паста с креветками в чесночном соусе

Время готовки: 30 мин.; Порций: 4;

Очень вкусное блюдо, которое актуально всегда! Приготовьте эту пасту с креветками в сливочно-чесночном соусе и впустите в свой дом маленький кусочек солнечной Италии! Блюдо готовится на удивление просто, справится даже новичок.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Спагетти250 гр
Сольпо вкусу
Сольпо вкусу
Сливки (20% жирности)250 мл
Креветки (лучше королевские)200 гр
Сливочное масло30 гр
Чеснок3 зубч.
Петрушкапо вкусу
Смесь трав (прованских)5 гр
Перец черный молотыйпо вкусу





Как приготовить паста с креветками в чесночном соусе

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Как готовить пасту с креветками? Отмерьте ингредиенты. Пасту можете взять любую, сливки - тоже любой жирности. Заранее выньте их из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. Креветки, если необходимо, разморозьте, затем очистите.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Поставьте на плиту кастрюлю с водой, доведите ее до кипения, посолите. Пасту отварите согласно инструкции на упаковке.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Займитесь приготовлением соуса. В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло. Чеснок пропустите через пресс, выложите в сковороду и обжарьте с полминуты, помешивая.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Добавьте на сковороду креветки и жарьте их на небольшом огне около 2 минут до легкого подрумянивания.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Влейте в сковороду сливки.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Доведите сливочный соус до кипения, потушите 1 минуту и снимите с огня. Добавьте соль, перец, прованские травы. Перемешайте.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Готовую вареную пасту откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Паста с креветками в чесночном соусе Переложите пасту в сковороду с соусом. Перемешайте. Готовую пасту с креветками посыпьте тертым пармезаном и рубленой зеленью.





Спагетти Соль Сливки Креветки Сливочное масло Чеснок Петрушка Смесь трав Перец черный молотый

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Паста с креветками в чесночном соусе на 1000.menu

Вверх