Чесночные пампушки к борщу с фото

Мягкие, воздушные, ароматные - никто не сможет отказаться! Чесночные пампушки к борщу не оставят никого равнодушным! Такие пышные и ароматные, они сделают ваш обед ещё вкуснее и уютнее. Скорее приготовьте пампушки и порадуйте себя и свою семью!mila12009Автор рецепта

Как приготовить чесночные пампушки к борщу

ШАГ 1
Как испечь чесночные пампушки к борщу в духовке? Подготовьте ингредиенты. Муку просейте. Так пампушки получатся пышнее и нежнее. В миску влейте воду, масло, всыпьте сахар, соль, инстантные дрожжи. О разных видах дрожжей читайте в конце рецепта. Начните замешивать тесто, частями подсыпая муку. Муки может понадобиться чуть меньше или чуть больше. Читайте об этом в статье про муку в конце рецепта. Тесто должно быть мягкое и эластичное.

ШАГ 2
Включите духовку на 180 градусов. Смажьте форму для выпечки растительным маслом. У меня форма размером 28*18 см. Скатайте из теста шарики размером с мелкое яблочко и выложите в форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее. Дайте заготовкам постоять в тепле 20-30 минут. За это время они немного поднимутся.

ШАГ 3
Отправьте форму с заготовками в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. О работе разных духовок читайте в конце рецепта. В процессе выпечки смажьте пампушки горячим сиропом из сахара и воды (1:1), тогда сверху получится красивая яркая корочка. Для заливки смешайте воду, растительное масло, измельчённый чеснок и мелко порезанную зелень.

ШАГ 4
Готовые пампушки выньте из духовки и ещё горячими полейте заливкой. Приятного аппетита!

Вода Растительное масло Чеснок Соль Зелень Сухие дрожжи Сахар Подсолнечное масло Пшеничная мука