Поиск по названию/ингредиенту:

Кексы из овсяной муки с фото

Фото рецепта Кексы из овсяной муки

Время готовки: 100 мин.; Порций: 4;

Самые простые и вкусные, диетические, на кефире! Кексы из овсяной муки готовятся без грамма пшеничной! Они подойдут всем тем, кто придерживается определенной диеты, предпочитает выпечку без глютена. Готовить их быстро и просто!МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Овсяные хлопья200 гр
Кефир140 мл
Вода125 мл
Сахар120 гр
Яйца2 шт.
Растительное масло1 стол.л.
Разрыхлитель2 чайн.л.
Соль (щепотка)1 гр





Как приготовить кексы из овсяной муки

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Кексы из овсяной муки Как сделать овсяные кексы? Подготовьте ингредиенты. Размер овсяных хлопьев значения не имеет, потому что мы их будем смалывать все равно. Предпочтительнее взять крупные, потому что их легче перебрать, удалив мусор. А можно этого не делать. Яйца вымойте и обсушите.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Кексы из овсяной муки Половину овсяных хлопьев размолите в кофемолке в муку. Пересыпьте муку в подходящих размеров миску.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Кексы из овсяной муки Залейте получившуюся овсяную муку кефиром.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Кексы из овсяной муки Тщательно перемешайте овсяно-кефирную массу до однородности.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Кексы из овсяной муки Воду вскипятите, добавьте в нее сахар и перемешайте до его полного растворения.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Кексы из овсяной муки Оставшиеся овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте сладким кипятком. Перемешайте и оставьте остывать.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Кексы из овсяной муки Соедините обе овсяные массы, вбейте куриные яйца, добавьте разрыхлитель и соль.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Кексы из овсяной муки Все тщательно перемешайте. Должно получиться полувязкое тесто.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Кексы из овсяной муки Распределите тесто по смазанным растительным маслом формочкам для кексов. У меня это металлические. Если берете силиконовые, можете их ничем не смазывать. Выпекайте овсяные кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке около 50 минут. Точное время и температуру определяйте по своей духовке.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Кексы из овсяной муки Готовые кексы слегка охладите, выньте из формочек и посыпьте сахарной пудрой.





Овсяные хлопья Кефир Вода Сахар Яйца Растительное масло Разрыхлитель Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кексы из овсяной муки на 1000.menu

Вверх