Овсяное печенье в мультиварке с фото
Хрустящее, рассыпчатое, любимое с детства - овсяное печенье! Бывают такие ситуации, когда ждешь гостей, а к чаю ничего нет, и духовка занята. В этой ситуации на помощь придет мультиварка. Хочу поделиться с вами рецептом быстрого овсяного печенья в мультиварке. Пока запекалось мясо в духовке, и нарезался салат, печенье успело испечься. Печенье с насыщенным овсяным вкусом понравится и взрослым и детям. Кстати, оно готовится так просто, что вы можете привлечь детей к замешиванию теста. Вместе веселее!znlenaАвтор рецепта
| Овсяные хлопья (помол № 3 хорошо подойдет) | 120 гр |
| Маргарин (для выпечки) | 130 гр |
| Пшеничная мука | 110 гр |
| Сахар (песок) | 120 гр |
| Сода | 0.5 чайн.л. |
| Лимонная кислота | 0.5 чайн.л. |
| Яйца (куриное) | 1 шт. |
| Мёд | 1 стол.л. |
Как приготовить овсяное печенье в мультиварке
ШАГ 1 
Необходимые ингредиенты. Вы можете приготовить печенье с начинкой, добавив изюм, шоколадные капли, или добавить ванилин.
ШАГ 2 
Тесто замешивается быстро. Поэтому первым делом включаем мультиварку на максимальную температуру.
ШАГ 3 
Займемся тестом. Смешайте в миске муку, хлопья, соду, лимонную кислоту и сахар.
ШАГ 4 
Слегка взбейте яйцо
ШАГ 5 
И влейте его в сухую смесь
ШАГ 6 
Туда же добавляем столовую ложку мёда
ШАГ 7 
И размягченный маргарин.
ШАГ 8 
Замешиваем тесто руками. Тесто должно получиться мягким, липким. Если получилось жидковато, добавьте муки, если наоборот, излишне тугое, добавьте чуть-чуть растительного масла. На этом этапе можно добавить начинку.
ШАГ 9 
Отделяем от теста кусочки размером чуть меньше грецкого ореха. А впрочем, такого размера, какого вам нравится :)
ШАГ 10 
Выкладываем в мультиварку, слегка приплющивая. Смазывать чашу мультиварки не нужно. Закрываем крышку и оставляем печься примерно на 6-7 минут. Тут смотрите по мощности мультиварки и ориентируйтесь на желаемый цвет печенья. Можно побольше подрумянить.
ШАГ 11 
Открываем крышку, наше печенье набухло, стало пористым.
ШАГ 12 
Переворачиваем печенье. Закрываем крышкой и печем еще 5 минут.
ШАГ 13 
Готовое печенье сначала мягкое, не пугайтесь, так и должно быть. По мере остывания оно подсохнет, станет хрустящим и рассыпчатым.
ШАГ 14 
Остывшее печенье подаем к столу. Приятного чаепития.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Овсяное печенье в мультиварке на 1000.menu