Овсяное печенье с сыром с фото

Готовим овсяное печенье с сыром. Невероятно сырная, хрустящая, питательная и ароматная выпечка придется по вкусу практически всем любителям соленого печенья.

Даже у малоопытной хозяйки обязательно получится очень оригинальное несладкое овсяное печенье, которое подойдет в качестве полезного перекуса в любое время. Рецепт простой, время приготовления составляет около получаса. При желании и технических возможностях, вы вполне можете порадовать этим печеньем своих домашних и особенно детей во время завтрака.

Вместе с чашечкой свежезаваренного чая овсяные печенье с сыром определенно, придется вам по вкусу, а так, как содержит натуральные злаки, то еще и зарядит бодростью на весь день.

Как приготовить овсяное печенье с сыром

ШАГ 1
В миске необходимо смешать все сухие ингредиенты: овсяные хлопья, соль, перец, мускатный орех и муку.Овсяные хлопья для приготовления печенья лучше выбирать мелкого помола.

ШАГ 2
Заранее достаем из холодильника сливочное масло и оставляем на некоторое время при комнатной температуре для размягчения. Затем режем его на кубики среднего размера.

ШАГ 3
Мягкое сливочное масло добавляем к сухим ингредиентам и перетираем все вместе.

ШАГ 4
Теперь добавляем к смеси молоко и вымешиваем получившееся тесто.

ШАГ 5
Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке.Для данного рецепта лучше использовать российский или голландский сыр. Не берите слишком соленых сыров типа «Пармезана» или сыра с собственным выраженным вкусом типа «Маасдама». Они могут добавлять некоторую горчинку в печенье, а нам этого не нужно.

ШАГ 6
Далее следует добавить натертый сыр к тесту и хорошо все перемешать.

ШАГ 7
Теперь тесто раскатываем в прямоугольник толщиной около 5 мм и нарезаем ножом для пиццы или обычным ножом, смоченным в воде, полосками шириной 1-1,5 см.

ШАГ 8
Выкладываем подготовленные полоски на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

ШАГ 9
Выпекаем овсяное печенье с сыром в разогретой до 200ºС духовке в течение 15-20 минут.О том, что печенье готово, будет свидетельствовать их подрумянившийся вид и некоторое увеличение в размере.

ШАГ 10
Овсяное печенье с сыром готово!Подавать печенюшки к столу можно сразу, слегка остудив.

домашнее печенье молоко мускатный орех овсянка овсяное печенье овсяные хлопья печенье с сыром пшеничная мука сливочное масло твердый сыр яйцо