Овощной салат с фасолью с фото

Овощной салат с фасолью является прекрасным вариантом для подачи во время поста. Он вкусный и вместе с тем достаточно сытный. Понравится всем любителям блюд из овощей. К тому же, не стоит забывать о пользе свежих овощей! Они насытят организм различными микроэлементами, которые так нужны во время весенней нехватки витаминов.

Зелень придаст пикантности!

При желании к нему можно добавить любую зелень на ваш вкус: зеленый лук, петрушку, укроп. Каждый раз будет получаться вариант, немного отличающийся от исходного.

Постный – значит, вкусный

Если вы поститесь, то можете обратить внимание и на эти рецепты:

• кексы из сухого киселя – помогут внести разнообразие в меню поста;
• картофельный суп с грибами – идеально подойдет для обеда;
• калина, перетертая с сахаром – позволит повысить иммунитет.

Как приготовить овощной салат с фасолью

ШАГ 1
Для начала необходимо измельчить огурцы. Для этого их следует нарезать кольцами, каждое из которых разделить на 4 сегмента.

ШАГ 2
Вслед за огурцами измельчить помидор. Его можно нарезать кубиками или в виде ломтиков.

ШАГ 3
Репчатый лук следует очистить от кожуры, ошпарить кипятком, чтобы избавить от чрезмерной горечи. Обработанный таким образом овощ нарезать кольцами, каждое из которых перерезать на четвертинки.

ШАГ 4
Всыпать в салат белую фасоль из банки.

ШАГ 5
Покрошить зеленый лук или любую другую зелень по вкусу.

ШАГ 6
Добавить немного соли и растительного масла.

ШАГ 7
Овощной салат с фасолью готов!Перед подачей его следует хорошо перемешать.

зеленый лук огурец помидор растительное масло репчатый лук соль фасоль белая консервированная