Поиск по названию/ингредиенту:

Острый салат из кабачков на зиму с фото

Фото рецепта Острый салат из кабачков на зиму

Время готовки: 1560 мин.; Порций: 20;

Заготовь на зиму вкусный микс из овощей! Острый салат из кабачков заготовленный на зиму выручит хозяйку не раз. Таким салатом можно дополнить любой гарнир, а также мясные блюда. Если кабачки не самые молодые, то кожицу нужно очищать и удалить семечки. В таким случае взвешивать овощи следует уже после очистки. Болгарский перец также можно очистить от тонкой пленки или оставить как есть. В рецепте он не очищается, но при желании это можно сделать. Количество перца чили можно корректировать по вкусу, добавить чуть больше или меньше.ulia-ufАвтор рецепта

Ингредиенты:
Кабачки2 кг
Болгарский перец1 кг
Перец чили (можно больше)20 гр
Чеснок30 гр
Сахар100 гр
Соль20 гр
Уксус (9%)20 мл
Растительное масло20 мл





Кабачки Болгарский перец Перец чили Чеснок Сахар Соль Уксус Растительное масло

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Острый салат из кабачков на зиму на 1000.menu

Вверх