Простой недорогой салат на день рождения с фото
Яркий, слоями, нежный, из доступных продуктов на праздник! Этот простой и недорогой салат можно сделать и на день рождения, и на любое торжество. Легкий в готовке и очень вкусный, он станет по-настоящему праздничным, нужно лишь немного его украсить. А он в свою очередь будет украшением стола!ЮлияАвтор рецепта
Картошка (средние) | 2 шт. |
Морковь | 2 шт. |
Печень трески | 250 гр |
Яйца | 3 шт. |
Зелёный лук | 20 гр |
Маринованные огурцы | 120 гр |
Майонез (или по вкусу) | 70 гр |
Как приготовить простой недорогой салат на день рождения
ШАГ 1 Как сделать простой и недорогой салат на день рождения? Подготовьте продукты по списку. Количество зеленого лука берите по вкусу. Майонез можно приготовить самостоятельно.
ШАГ 2 Чистые корнеплоды залейте в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите овощи на умеренном огне до готовности. Проверьте их готовность ножом. Если корнеплоды мягкие и нож легко их протыкает, значит, овощи готовы. Вареные картофель и морковь достаньте из воды и полностью остудите. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
ШАГ 3 Остывшую морковь также очистите и измельчите на крупной терке.
ШАГ 4 Печень трески достаньте из баночки, выложите на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Разомните печень вилкой на более мелкие кусочки.
ШАГ 5 Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения, варите на умеренном огне 7-8 минут с момента закипания. Вареные яйца сразу залейте холодной водой, чтобы они остыли и скорлупа лучше очищалась. Остывшие яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке.
ШАГ 6 Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. По желанию можно их тоже измельчить на крупной терке.
ШАГ 7 Сервировать салат можно в кулинарном кольце либо в подходящем по размеру и форме салатнике. На дно выложите натертый картофель, хорошо разровняйте. Нанесите майонез.
ШАГ 8 Следующим слоем выложите печень трески. Этот слой смазывать не нужно.
ШАГ 9 Зеленый лук помойте, обсушите, мелко нарежьте. Присыпьте слой печени равномерно зеленым луком.
ШАГ 10 Затем выложите маринованные огурцы, разровняйте.
ШАГ 11 Смажьте слой маринованных огурцов майонезом.
ШАГ 12 Выложите тертую морковь, разровняйте. Нанесите майонез.
ШАГ 13 Закройте морковный слой натертыми яичными белками, смажьте майонезом.
ШАГ 14 Завершите салат яичными желтками. Натрите их на салат сверху. Уберите салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
ШАГ 15 Перед подачей украсьте салат по желанию и вкусу.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Простой недорогой салат на день рождения на 1000.menu