Поиск по названию/ингредиенту:

Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный с фото

Фото рецепта Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный

Время готовки: 30 мин.; Порций: 2;

Из простых продуктов, на завтрак, для всей семьи! Омлет с сыром и молоком — простой рецепт сытного и вкусного завтрака. Готовить его легко и быстро, он нравится и взрослым, и детям. Добавление сыра делает вкус омлета ярче и изысканней.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Молоко50 мл
Твёрдый сыр50 гр
Яйца4 шт.
Сливочное масло1 чайн.л.
Сольпо вкусу





Как приготовить омлет с сыром на сковороде с молоком пышный

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Как сделать пышный омлет с молоком и сыром на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Яйца должны быть свежими, самый вкусный омлет получится из деревенских яиц. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был качественным и без заменителей молочного жира.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Возьмите глубокую миску, разбейте в нее яйца и размешайте венчиком до однородности. Сильно взбивать не нужно, просто соедините белок с желтком.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Влейте молоко, посолите. Соль добавляйте аккуратно, учитывая, что сыр тоже соленый. Снова размешайте массу и оставьте ее постоять, чтобы все кристаллики соли растворились.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Сыр натрите на крупной терке. Часть сыра отложите для подачи.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Добавьте сыр во взбитые яйца и перемешайте.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Для любого омлета самое главное - это хорошая толстая сковорода с крышкой. Тогда он получается пышным и не подгорает снизу. У меня такая сковорода с антипригарным покрытием и толстым дном. В сковороде на маленьком огне растопите кусочек сливочного масла. Можно использовать и растительное для жарки, но со сливочным омлет получается намного вкуснее. Вылейте в сковороду яично-сырную смесь.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Жарьте омлет на небольшом огне под крышкой около 7 минут. За это время омлет хорошо увеличится в объеме. На поверхности не должно остаться влажных не схватившихся участков.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный Готовый омлет переложите на тарелки, разрезав на порции. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Приятного аппетита!





Молоко Твёрдый сыр Яйца Сливочное масло Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Омлет с сыром на сковороде с молоком пышный на 1000.menu

Вверх