Поиск по названию/ингредиенту:

Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак с фото

Фото рецепта Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак

Время готовки: 15 мин.; Порций: 2;

Быстрый, вкусный, яркий, красивый и очень сытный! Омлет с грибами и сыром на сковороде можно приготовить как на завтрак, так и в качестве дневного перекуса. Простые ингредиенты и минимум усилий! Попробуйте!Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Шампиньоны100 гр
Помидоры2 шт.
Яйца3 шт.
Молоко50 мл
Твёрдый сыр50 гр
Растительное масло20 гр
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу





Как приготовить омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак Как сделать омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Грибы можно использовать любые. Я буду готовить из шампиньонов. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его хорошо можно было натереть на терке. Много полезной информации о куриных яйцах читайте в статье в конце этого рецепта.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак Шампиньоны промойте от загрязнений и обсушите с помощью бумажного полотенца. Затем нарежьте шампиньоны на ломтики.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак В отдельной чаше соедините яйца с молоком. По вкусу подсыпьте немного соли и молотого перца. Смешайте все ингредиенты с помощью венчика. Яйца предварительно вымойте используя чистящее средство для пищевых продуктов.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак Твердый сыр натрите на терке и добавьте в чашу к яйцам. Смешайте сыр с яичной массой.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак Сковороду для приготовления омлета разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанный шампиньоны и обжаривайте их со всех сторон до подрумянивания. НА это уйдет минут 5. Как выбрать сковороду и масло для жарки читайте в статьях на эти темы. Ссылки на них вы найдете в конце этого рецепта.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак Затем залейте обжаренные грибы яично-сырной массой. По поверхности омлета выложите помидоры, нарезанные кружочками. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на минимальном огне 7-10 минут.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак За это время он успеет полностью приготовиться. Помидоры запекутся и станут мягкие. Готовый омлет подавайте к столу в горячем виде! Приятного аппетита!





Шампиньоны Помидоры Яйца Молоко Твёрдый сыр Растительное масло Соль Перец черный молотый

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак на 1000.menu

Вверх