Омлет на молоке как в детском садике с фото
Вспомним завтрак в детском садике?.. .olgay198108Автор рецепта
Яйца | 6 шт. |
Молоко | 300 мл |
Сливочное масло | 25 гр |
Соль | по вкусу |
Как приготовить омлет на молоке как в детском садике
ШАГ 1 Подготовим самые простые продукты. Духовку включаем сразу на 180 градусов, нам нужно омлет ставить в уже гарячую духовку.
ШАГ 2 Вбиваем в миску 6 яичек.
ШАГ 3 Теперь молоко. Вообще расчет такой - на 1 яйцо идет 50 мл молока. То есть на 6 яиц - 300 мл молока. Соль-перец по вкусу.
ШАГ 4 Теперь просто все перемешиваем. Не взбиваем! а соединяем продукты вместе))
ШАГ 5 Форму, в которой будем запекать, хорошо смазываем маслом. У меня она была широковатая, возьмите форму для кекса, узенькую, омлет будет очень высокий))
ШАГ 6 Выливаем нашу массу в форму и ставим в духовку на 30-40 минут. Духовку не открывать! Иначе омлет опадет раньше времени. Ориентируйтесь по своим духовкам - когда он будет с румяной корочкой - готов!
ШАГ 7 Готовый омлет слегка опадет - это нормально.
ШАГ 8 Немного остудив омлет - нарезаем на порционные кусочки и подаем. Можно полить растопленным сливочным маслом)
ШАГ 9 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Омлет на молоке как в детском садике на 1000.menu