Поиск по названию/ингредиенту:

Оладьи на сметане из блинной муки с фото

Фото рецепта Оладьи на сметане из блинной муки

Время готовки: 25 мин.; Порций: 3; Рубрики: Оладьи, Подойдет на: Завтрак ,

Делюсь рецептом приготовления пышных оладий на сметане из блинной муки. Сахарные, воздушные, румяные оладушки, которые можно испечь за считанные минуты. На мой взгляд, это очень вкусно.

Для этих оладий я использовала блинную муку, в которой уже есть разрыхлитель. Соединяясь с кислой сметаной, он придаёт оладьям пышность и пористость. Такие оладьи можно подать как на завтрак, так и на ужин, со сметаной, вареньем или жидким мёдом. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Оладьи на сметане из блинной муки
Мука блинная - 150 г
Сметана 15% - 200 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар-песок - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 щепотка





Как приготовить оладьи на сметане из блинной муки

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки Сметану выложить в миску, добавить яйцо, сахар и соль.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки Всё хорошо размешать венчиком до получения однородной массы.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки В смесь просеять блинную муку.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки Тесто тщательно вымешать, чтобы не было комочков.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки На сковороде разогреть сливочное масло. Можно добавить немного растительного масла, чтобы сливочное не горело. Столовой ложкой выкладывать в кипящее масло небольшие оладьи.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки Когда оладьи зарумянятся с одной стороны, аккуратно перевернуть их на другую сторону и жарить до золотистого цвета.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Оладьи на сметане из блинной муки Оладьи можно подать со сметаной или вареньем. Если же у вас остался стакан кефира, то можно приготовить румяные оладушки на кефире.





сметана

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Оладьи на сметане из блинной муки на delo-vcusa.ru

Вверх