Оладьи на йогурте с фото

Оладьи на йогурте – это прекрасное блюдо для завтрака, которое подарит заряд бодрости на целый день! Такие оладьи удивительно вкусные и ароматные. Они очень быстро готовятся и еще быстрее исчезают со стола! Для создания этого лакомства используются только простые и доступные для каждого ингредиенты. Наверняка они есть в каждом доме.

С чем подавать?

Для подачи можно использовать фруктовый джем или повидло, сгущенное молоко, шоколадную пасту и т. д. Также оладьи на йогурте отлично сочетаются с ягодами: смородиной, малиной или клубникой. Чтобы такой тандем не был слишком кислым, оладьи можно посыпать сахарной пудрой.

Попробуйте также

Если вам по душе оладьи на завтрак, то повнимательнее присмотритесь к этим рецептам:

• оладьи с грибами;
• оладьи на сыворотке;
• морковные оладьи.

Как приготовить оладьи на йогурте

ШАГ 1
В глубокой миске необходимо соединить куриное яйцо, сахарный песок и немного соли.

ШАГ 2
При помощи венчика взболтать эту массу до однородности.

ШАГ 3
Всыпать немного муки и перемешать.Предварительно муку необходимо соединить с пищевой содой.

ШАГ 4
Таким же способом в яйцо ввести всю муку.

ШАГ 5
Влить в миску немного подогретый йогурт.

ШАГ 6
Теперь необходимо добавить теплое молоко.Если йогурт достаточно жидкий по своей консистенции, то молоко можно не добавлять. Необходимо просто увеличить количество йогурта.

ШАГ 7
Добавить в тесто растительное масло.

ШАГ 8
Перемешать до однородности. Оставить минут на 15-20.

ШАГ 9
Смазать сковороду растительным маслом и раскалить ее на среднем огне.При помощи половника или большой ложки вылить тесто на дно сковороды в виде небольших кругов или овалов.

ШАГ 10
Когда поверхность оладий покроется мелкими пузырями, можно их перевернуть на противоположную сторону.

ШАГ 11
Готовые оладьи на йогурте выложить на блюдо, украсить и подавать к столу!

куриное яйцо молоко коровье мука пшеничная оладьи растительное масло сахар сода пищевая соль