Огурцы на рассольник на зиму без перловки с фото
Время готовки: 160 мин.; Порций: 6;
А без перловочки даже вкуснее, чем обычно! Несмотря на название здесь есть не только огурцы. Но именно такое называние в том журнале было, откуда я его переписала. Видимо потому, что мы все-таки готовим будущий рассольник, а не просто солим огурцы. Кстати, мы его пробовали уже - такой рассольник вполне хорош и просто как закуска, хотя, конечно, его заготавливают именно для супа))ЕвдокияАвтор рецепта
Ингредиенты:
Огурцы (средние) | 1 кг |
Морковь (средняя) | 2 шт. |
Лук репчатый | 2 шт. |
Чеснок | 2 зубч. |
Зелень | 25 гр |
Соль | 1 стол.л. |
Уксус (9%) | 50 мл |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Огурцы на рассольник на зиму без перловки на 1000.menu