Одуванчиковый мед с лимоном с фото
Вкусный мед! Необычный и простой рецепт приготовления! Получается очень вкусный мед. Достаточно дешевый и простой способ приготовления.ИннаАвтор рецепта
| Одуванчик | 200 шт. |
| Лимоны | 1 шт. |
| Сахар | 800 гр |
| Вода | 500 мл |
Как приготовить одуванчиковый мед с лимоном
ШАГ 1 
Собрать 200 головок одуванчиков.
ШАГ 2 
Промыть и отделить желтые лепестки от цветоложа.
ШАГ 3 
Лепестки залить холодной водой, добавить сок лимона и средне нарезанную лимонную цедру, сахар песок. Хорошо перемешать, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
ШАГ 4 
Остудить и дать настояться 24 часа в холодильнике.
ШАГ 5 
Процедить полученный настой через марлю сложенную в несколько слоев.
ШАГ 6 
Полученный жмых выбросить, а сироп будем превращать в мед из одуванчиков.
ШАГ 7 
Сироп доводим до кипения и варим на медленном огне 40 минут. В процессе варки снимаем образовавшуюся пенку.
ШАГ 8 
В готовые стерильные банки разливаем варенье и укупориваем стерильными крышками.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Одуванчиковый мед с лимоном на 1000.menu