Облепиховый морс с фото

Яркий, вкусный, ароматный и очень полезный! Облепиховый морс - это уникальный напиток с отменным вкусом. Его можно готовить как из свежих ягод, так и из замороженных. В сезон обязательно запаситесь свежими ягодами и заморозьте их!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить облепиховый морс

ШАГ 1
Как сделать облепиховый морс? Подготовьте для этого все необходимое. Ягоды облепихи отделите от веток и переберите от листьев. Затем промойте. Если некоторые мелкие листики будут оставаться, в этом нет ничего страшного. Впоследствии все будет процеживаться. По желанию сахар можно заменить на мед.

ШАГ 2
Облепиху измельчите погружным блендером в пюре, чтобы из ягод выделился сок.

ШАГ 3
Процедите все через сито, чтобы отделить весь сок.

ШАГ 4
Получившийся сок уберите в холодильник, а ягодный жмых переложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте постоять минут на 10-15.

ШАГ 5
Теперь ягодный отвар процедите и добавьте в него сахар. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

ШАГ 6
Влейте сок, который мы ставили в холодильник. Перемешайте и угощайтесь. За счёт свежего ягодного сока напиток сохраняет максимальное количество витаминов.

ШАГ 7
В горячем виде - это полезный согревающий напиток, а в холодном - отличное освежающее средство! Приятного угощения!

Облепиха Сахар Вода