Салат Свинка с куриным филе с фото

Салат в форме желтой свинки - украшение новогоднего стола. Такой оригинальный салат не только порадует своим привлекательным внешним видом, но также насытит вас и ваших гостей, которые соберутся с вами за праздничным столом. Салат в форме симпатичной хрюшки станет гордостью любой хозяйки.sharlisАвтор рецепта

Как приготовить салат свинка с куриным филе

ШАГ 1
Налить в кастрюлю воду, добавить соль, поставить на огонь. Когда вода закипит, положить в кастрюлю куриную грудку и отварить до готовности: примерное время варки 20-30 минут. Готовую грудку вынуть из бульона, охладить и порезать на мелкие кусочки.

ШАГ 2
Яйца отварить вкрутую, подержать в холодной воде до полного остывания. Очистить и порезать на мелкие кубики. Есть специальное круглое ситечко с квадратными ячейками - с ним можно справиться с разделкой яиц за секунды.

ШАГ 3
Сыр натереть на мелкой терке.

ШАГ 4
Берем блюдо для салата. Первым слоем выкладываем куриное филе, сверху смазываем майонезом. Сначала делаем сетку, а потом размазываем ложкой.

ШАГ 5
Вторым слоем выкладываем половину яиц, вторая половина пойдет на формирование у свинки головы. Также поливаем майонезом и растираем его.

ШАГ 6
Третьим слоем выкладываем чернослив, промазываем майонезом.

ШАГ 7
Четвертым слоем выкладываем орехи. Измельчать их не обязательно, хотя это по желанию. Я брала половинки и четвертинки орехов. Сверху также наносим и размазываем майонез.

ШАГ 8
Далее горкой выкладываем яйца в той части салата, где у свинки будет голова. Сверху поливаем их майонезом.

ШАГ 9
Посыпаем салат тертым сыром. Отрезаем от колбасы три кружочка и делаем из них пятачок и ушки. Устанавливаем их на свои места. Вставляем глазки из зеленого горошка. Украшаем свежим укропом. Наша свинка готова!

Куриное филе Яйца Твёрдый сыр Чернослив Грецкие орехи Майонез Зелёный горошек Колбаса полукопченая