Поиск по названию/ингредиенту:

Нежная курица тушеная с луком с фото

Фото рецепта Нежная курица тушеная с луком

Время готовки: 50 мин.; Порций: 2; Рубрики: Тушеная курица, Подойдет на: Обед , Праздник , Ужин ,

Сегодня готовим невероятно вкусное блюдо – курицу тушеную в большом количестве лука. Птица по этому рецепту получается ароматной, сочной и просто тает во рту.

Для приготовления можно использовать любые части курицы, у меня были голени. По такому рецепту можно готовить даже куриное филе. Благодаря луку, мясо получится нежным и очень сочным. Кроме того, у нас будет изумительная подлива. На мой взгляд, для каши и картофельного пюре она просто идеальна. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится курица в таком исполнении.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Нежная курица тушеная с луком
Куриные голени - 4 шт.
Лук репчатый - 500 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Карри - 1 г
Соль - 2 г
Черный молотый перец - 1 г
Вода - 100 мл
Лавровый лист - 2 шт.





Как приготовить нежная курица тушеная с луком

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Нежная курица тушеная с луком Куриные голени ополоснуть и просушить, после птицу натереть солью, перцем и карри. По желанию можно использовать любые специи, которые вам нравятся.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Нежная курица тушеная с луком Очистить весь лук, сполоснуть и просушить. Нарезать его средними полукольцами.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Нежная курица тушеная с луком В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу, поджарить с каждой стороны до румяной корочки, на это нужно буквально несколько минут.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Нежная курица тушеная с луком Выложить в сковороду, поверх курицы, всю нарезку репчатого лука.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Нежная курица тушеная с луком Следом влить в сковороду 100 мл теплой воды.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Нежная курица тушеная с луком Добавить также лавровый лист, немного соли и перца. Огонь сделать маленьким, тушить курицу и лук под крышкой 50-60 минут.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Нежная курица тушеная с луком Спустя указанное время снять пробу. Готовую курицу можно посыпать рубленной зеленью.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Нежная курица тушеная с луком Тушеную курицу вместе с луковой подливой подавать к столу с картофельным пюре или любимой кашей.





Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Нежная курица тушеная с луком на delo-vcusa.ru

Вверх