Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином с фото

Нежнейшие морские гребешки под соевым соусом. Легко в приготовлении.сытно.не калорийно. Употреблять ежедневно по 2-3 шт. Гребешки снижают холестерин и риск заболевания некоторыми онкологическими заболеваниями. Самое главное в приготовлении данного блюда- это правильно разморозить гребешки.Sweet bitterАвтор рецепта

Как приготовить нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином

ШАГ 1
Берём размороженные гребешки ,ополаскиваем водой. Даём обсохнуть на бумажном полотенце.

ШАГ 2
На раскаленную сковороду выливаем оливковое масло мл 20-30. Добавляем 1-2 зубчика (можно раздавить ножом для большего аромата и сока,либо порезать небольшими кусочками). Добавляем 1-2 веточки розмарина. Даём раскрыться ароматам ингредиентов .обжариваем чеснок до золотистого цвета

ШАГ 3
Добавляем гребешки.жарим по 30-60 секунд с каждой стороны. ❗Очень важно не передержать гребешки.иначе будут резиновые,как кальмары.

ШАГ 4
Добавляем соевый соус.даем 1-1.5 минуты выпариться. Блюдо готово.сытно.вкусно.полезно.

Морской гребешок Чеснок Розмарин Оливковое масло Соевый соус