Настойка на корне калгана на самогоне с фото

Сбалансированный напиток из натуральных продуктов. Эта по-настоящему народная настойка на самогоне с приятной медовой ноткой обладает потрясающим ароматом и терпким вкусом. Незаменима в качестве аперитива.UnicornSteakАвтор рецепта

Как приготовить настойка на корне калгана на самогоне

ШАГ 1
Для приготовления этой настойки потребуется: калганов корень, солодка, мёд, кофейные зёрна и самогонка.

ШАГ 2
В чистую, сухую ёмкость всыпьте сушёные корневища калгана.

ШАГ 3
Добавьте чайную ложку измельчённой сухой солодки (по-другому её ещё называют лакрица).

ШАГ 4
Настало время добавить целые кофейные зёрна. Измельчать их не нужно, они и так прекрасно отдадут настойке весь свой аромат.

ШАГ 5
После этого добавьте в ёмкость чайную ложку жидкого мёда. Если у вас засахаренный мёд, его нужно предварительно растопить на водяной бане.

ШАГ 6
И последний этап: залейте полученную сухую смесь самогонкой.

ШАГ 7
Тщательно перемешайте будущую настойку и закройте ёмкость крышкой или бумажной салфеткой. Настойку оставьте вызревать в течение минимум семи дней, а в идеале - десяти и больше дней.

ШАГ 8
Вот так должна выглядеть калгановка уже на третий день настаивания. Каждый день по разу тщательно перемешивайте содержимое для лучшего смешивания всех ингредиентов.

ШАГ 9
Перед подачей настойку обязательно нужно процедить. Для этого возьмите ситечко и четыре косметических ватных диска. Распределите ватные диски на дне. Ситечко положите на воронку. И процедите настойку в бутылку или графин, в котором планируется хранить напиток.

Самогон Коренья Мёд Кофе