Настойка из вишни на водке с фото

Яркая, потрясающе вкусная. Для приятных дружеских встреч. Настойка из вишни на водке - один из самых простых алкогольных напитков для домашнего приготовления. Чем больше будет ягод, тем насыщеннее он будет.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить настойка из вишни на водке

ШАГ 1
Как сделать настойку из вишни на водке в домашних условиях? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Если вы не уверены понравится вам или нет, то попробуйте сделать минимальную порцию. А при необходимости пропорции можно будет увеличить. Вишню берите спелую и наиболее сладкую. Если добавить больше сахара, то настойка станет похожа на ликёр.

ШАГ 2
Ягоды вишни промойте и сложите в банку подходящего объёма. Косточки можно и не вытаскивать. Так вкус будет более терпкий. По желанию можно ягоды немного раздавить. Но за время настаивания водка вытянет из ягод и цвет и вкус.

ШАГ 3
Ягоды в банке засыпьте сахаром.

ШАГ 4
Содержимое залейте водкой, чтобы она полностью покрыла ягоды вишни.

ШАГ 5
Закройте банку крышкой, потрясите, чтобы сахар начал растворяться. Уберите банку в темное место минимум на 2 недели. Оптимальное время для приготовления настойки 3-6 недель. В данном случае спешка ни к чему! Чем дольше она будет настаиваться, тем насыщеннее будет вкус и цвет. Периодически банку с настойкой из вишни с косточками встряхивайте, чтобы сахар растворялся.

ШАГ 6
Готовую вишневую настойку процедите и перелейте в графин или в бутылку. Храните её в темном месте.

ШАГ 7
Перед подачей желательно настойку охладить. Обратите внимание, что настойка получается достаточно крепкая, около 40 градусов, поэтому стоит употреблять её в меру. Приятного угощения!

Вишня Сахар Водка