Закусочный торт наполеон с шампиньонами с фото

Слоеный пирог с грибной начинкой - праздник живота! Однажды пригласила я к себе в гости очередного мужчину своей мечты. Как поразить ни о чем не подозревающего кавалера в самое сердце? Решила идти банальным путем. Искать путь к сердцу мужчины через его желудок. Но вот в чём загвоздка, приглашала-то ненавязчиво, так сказать, на чай. А если он придет и увидит накрытый стол полный еды?.. Испугается, конечно же. Это ведь, как в открытую, заявить свои права на данную особь. Но женское коварство, как говорится, не знает пределов. Думаю, на чай, так на чай. Приготовлю тортик - все вполне невинно и ни к чему не обязывающе. Чтобы не тратить особо свое время, купила в магазине готовое слоеное тесто. Наполеон, классика жанра. Зато вполне мужское название. Уже поставила печь коржи, как звонит он. Единственный и неповторимый. Спрашивает, что захватить к чаю, мол, он-то сладкого совсем не переносит. Немая пауза, повар в шоке. Уверила кавалера, что ничего не надо, все есть, и кинулась переигрывать планы. В холодильнике лишь плавленые сырки, да банка шампиньонов, но что не сделаешь ради любви? Так и родился уникальный кулинарный рецепт - Наполеон с шампиньонами.СильваАвтор рецепта

Как приготовить закусочный торт наполеон с шампиньонами

ШАГ 1
Ингредиенты.

ШАГ 2
Мелко-мелко режем шампиньоны...

ШАГ 3
и так же мелко нарезаем репчатый лук.

ШАГ 4
Обжариваем лук на сливочном масле,

ШАГ 5
туда же кидаем грибы. Жарим все вместе, солим и перчим на свой вкус.

ШАГ 6
В это время трем на терке сырки,

ШАГ 7
добавляем туда совсем немного майонеза и давленый через пресс чеснок. Еще неплохо выдавить в крем немного лимонного сока.

ШАГ 8
Тесто раскатываем тонко до нужного размера.

ШАГ 9
Перекладываем на противень или в форму, чуть смазанную маслом.

ШАГ 10
Выпекаем при 180 градусах 8-12 минут до слегка золотистого цвета.

ШАГ 11
Один корж запекаем несколько сильнее, чем остальные, и делаем крошку для верхнего слоя.

ШАГ 12
Слоеные коржи (если они большие, режем пополам), промазываем сырным кремом, как для обычного торта,..

ШАГ 13
и оставляем немного пропитаться.

ШАГ 14
Затем, на пропитанные коржи выкладываем грибы.

ШАГ 15
Складываем коржи друг на друга, придавливаем немного, и оставшуюся сырную массу выкладываем на верхний корж, хорошо промазывая края. Посыпаем крошкой, не жалея и ставим всю эту красоту в холодильник.

Слоёное тесто Шампиньоны Лук Сливочное масло Соль Перец Плавленый сыр Майонез Чеснок Лимонный сок