Мясо в духовке с картошкой и сыром с фото

Доступное и сытное блюдо для всей семьи! Мясо в духовке с картошкой и сыром - это вкусное блюдо для повседневного или праздничного стола. Оно хорошо тем, что подавать его можно сразу в форме для запекания, а раскладывать по тарелкам уже непосредственно за столом.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить мясо в духовке с картошкой и сыром

ШАГ 1
Как сделать мясо в духовке с картошкой и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Мясо выбирайте любое, главное, чтобы оно было без костей. Свинину можно заменить на любое другое мясо.

ШАГ 2
Мясо свинины нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте солью и специями. Добавьте немного растительного масла. Все перемешайте.

ШАГ 3
Очищенный картофель нарежьте в чашу кружочками. Так же добавьте соль, специи и растительное масло. Перемешайте и проследите, чтобы растительное масло тонким слоем покрыло весь картофель.

ШАГ 4
Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Для запекания берите любую жаропрочную форму, дно и бока которой смажьте растительным маслом. Половину нарезанного лука выложите в форму, равномерно распределяя по всему дну.

ШАГ 5
Затем выложите половину подготовленного мяса.

ШАГ 6
Сверху по мясу разложите половину картофеля.

ШАГ 7
Затем все слои повторите еще раз. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 45 минут.

ШАГ 8
Затем снимите фольгу, а блюдо посыпьте сыром, натертым на терке. Верните форму в духовку еще минут на 10-15. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.

ШАГ 9
Мясо с картошкой и сыром готово! Извлеките форму из духовки и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Свинина Картошка Лук репчатый Растительное масло Твёрдый сыр Соль Специи сухие