Мясо с консервированной фасолью с фото

Мясо с консервированной фасолью – это блюдо? похожее на гуляш. Оно готовится из мяса, овощей и фасоли. Соус у него получается сытный и ароматный.

Состав соуса для тушеного мяса

Мясо, приготовленное по этому рецепту, вполне можно считать самодостаточным блюдом, не требующим дополнения в виде гарнира или салата. В этом рецепте дан минимальный, базовый, набор ингредиентов, который вы можете дополнить еще грибами, болгарским перцем или другими овощами. В этом случае соус станет богаче и еще вкуснее.

Если вы готовите для взрослых и любите острую еду, попробуйте добавить острый перец. Эта приправа органично впишется в этот рецепт.

Особенности приготовления мяса с консервированной фасолью

Это блюдо очень похоже на мясо с фасолью в томатном соусе, только наш сегодняшний вариант готовится дольше и получается нежнее.

Фасоль в этом рецепте не просто так. Наличие фасоли свойственно южно-американской кухне. К тому же, она считается продуктом с высоким содержанием белка, и в тандеме с мясом получается очень сытное блюдо.

Если вы любите блюда с фасолью, то возможно вам понравятся и эти рецепты:

• курица с фасолью;
• красная фасоль с овощами;
• суп с фасолью.

Как приготовить мясо с консервированной фасолью

ШАГ 1
Мясо нарезать кубиками и обжарить на большом огне на растительном масле.Готовить можно в казане или в глубокой кастрюле, пригодной для жарки.

ШАГ 2
Мелко нарезать лук и морковь. Картофель порубить кубиками. Добавить все овощи к мясу. Все перемешать.

ШАГ 3
Обжаривать мясо с овощами примерно 5 минут, иногда перемешивать.

ШАГ 4
Добавить соль и специи, долить воды так, чтобы все содержимое кастрюли было покрыто водой. Накрыть крышкой и тушить на самом минимальном огне около часа или пока мясо не станет нежным и мягким.

ШАГ 5
Затем добавить фасоль и нарезанные помидоры. Фасоль можно взять в томатном соусе: так будет вкуснее. Накрыть крышкой и тушить еще минут 15.

ШАГ 6
В готовое блюдо добавить петрушку или кинзу.Если любите, чтобы было поострее, выдавите пару зубчиков чеснока или добавьте острого перца.

ШАГ 7
Мясо с консервированной фасолью получается сочным и ароматным.

картофель консервированная фасоль помидоры свинина