Мясная заправка для пасты. Начинка для запеканки с фото

Очень интересное сочетание вкусов и ароматов, но несмотря на необычные ингредиенты, по вкусовым качествам это блюдо можно весьма высоко оценить. Такое мясо не только подходит к приготовлению запеканок. Но и прекрасно подходит к пасте. А если из такого фарша сделать макароны по-флотски, то они получаться очень оригинальными и на мой вкус очень вкусными. Также таким фаршем можно заправить фаршированные перцы.

Как приготовить мясная заправка для пасты. начинка для запеканки

ШАГ 1
Очистить лук и чеснок.

ШАГ 2
Измельчить лук и чеснок. Или мелко покрошить.

ШАГ 3
Положить лук и чеснок на разогретую сковородку.

ШАГ 4
Когда лук и чеснок немного подрумянятся добавить к ним фарш.

ШАГ 5
Когда фарш станет белого цвета его следует поперчить и посолить. Затем накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут. Если мясо выпустило мало жидкости то можно добавить воды.

ШАГ 6
Когда вся жидкость выкипит, а мясо немного подрумяниться добавляем корицу. Обжарить мясо с корицей 2-3 минуты.

ШАГ 7
Добавляем томатную пасту. Все хорошо перемешиваем.

ШАГ 8
Обжариваем мясо с томатной пастой 4-5 минут и выключаем. Это мясо прекрасно подходит к макаронам.

корица мясной фарш мясо начинка репчатый лук свинина томатная паста чеснок