Мягкие вафли в вафельнице с фото

Готовим мягкие вафли в вафельнице. Уверена, что во многих семьях есть вафельницы, работающие при помощи электрической сети. Поэтому спешу поделиться рецептом вафель, которые получаются удивительно мягкими и тающими во рту! Этот десерт я помню с детства. Именно так вафли готовили в нашей семье. Только, разумеется, в обычной вафельнице:)

Рецепт можно взять за основу и, добавив дополнительные ингредиенты, получить совершенно новый вкус, можно поэкспериментировать и приготовить бельгийские вафли. А можно даже соорудить пирожные, соединив две вафли любимым кремом!

Главное в этом деле - проявить фантазию!

Как приготовить мягкие вафли в вафельнице

ШАГ 1
Для начала следует подогреть молоко и растопить сливочное масло.От масла необходимо предварительно отделить небольшой кусочек, который пригодится для смазывания поверхности.

ШАГ 2
В миске соединить яйцо куриное, а также соль и сахар.

ШАГ 3
Хорошо перемешать венчиком.

ШАГ 4
Влить в яичную смесь молоко и растопленное масло.

ШАГ 5
Снова перемешать до однородности.

ШАГ 6
Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно вводить в тесто.

ШАГ 7
Тщательно размешать, чтобы комки муку растворились.

ШАГ 8
Заранее отложенным кусочком сливочного масла смазать внутреннюю поверхность вафельницы.

ШАГ 9
Выливать тесто небольшими порциями.Следует учитывать, что вафли немного увеличатся в объеме.

ШАГ 10
Готовить вафли, следуя инструкции к прибору.У меня на приготовление пары квадратных вафель уходит около трех минут.

ШАГ 11
Мягкие вафли готовы!Такое сладкое блюдо можно подавать к столу с джемом, сгущенкой, мороженым или сметаной.

вафли вафли в вафельнице домашние вафли молоко мягкие вафли мягкие вафли в вафельнице пшеничная мука разрыхлитель сахар сливочное масло соль яйцо