Мраморные кексы с шоколадом с фото
Нежный и вкусный кекс отлично завершит твой обед или ужин . Можно готовить такие кексы и в нескольких формочках, и в одной.alexey3692Автор рецепта
Пшеничная мука | 180 гр |
Сливочное масло | 150 гр |
Куриные яйца | 2 шт. |
Сахар | 150 гр |
Ванилин | 1.5 гр |
Разрыхлитель | 3 гр |
Какао | 30 гр |
Шоколад | 40 гр |
Молоко | 50 мл |
Как приготовить мраморные кексы с шоколадом
ШАГ 1 Берём масло комнатной температуры и хорошо взбиваем с сахаром минут 5.
ШАГ 2 По одному добавляем яйцу и продолжаем взбивать.
ШАГ 3 Добавляем ванилин и постепенно замешиваем муку, заранее перемешенную с разрыхлителем.
ШАГ 4 Добавляем молоко.
ШАГ 5 Тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао порошок и перемешиваем.
ШАГ 6 Наполняем форму тестом. У меня форма из 6 штук на 100 грамм каждая. Половину белого, половину шоколадного теста.
ШАГ 7 Аккуратно тонким ножом слегка перемешиваем. Затем в середину теста кладём куски шоколада.
ШАГ 8 Ставим в заранее разогретую до 170 градусов по Цельсию духовку на 30 минут.
ШАГ 9 Достаём и даём кексам остыть, прежде чем мы их извлечём из форм.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Мраморные кексы с шоколадом на 1000.menu