Салат с кальмарами и красной икрой морской с фото

Отличный рецепт не бюджетного, но очень вкусного салатика! Салат с кальмарами и красной икрой это вкуснейший настоящий деликатес из морепродуктов - очень красивое и аппетитное блюдо для любимой!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить салат с кальмарами и красной икрой морской

ШАГ 1
Как сделать салат с кальмарами и красной икрой? Подготавливаем продукты для приготовления праздничного салата.

ШАГ 2
Нарезаем репчатый лук и натираем на мелкой тёрке морковь.

ШАГ 3
Выкладываем лук с морковью в разогретую на плите сковороду и пассеруем до однородной массы. Обжаренные овощи выкладываем в чашку.

ШАГ 4
Очищенные и промытые шампиньоны нарезаем и обжариваем с добавлением растительного масла на сковороде. Обжаренные шампиньоны выкладываем в тарелку.

ШАГ 5
Вареные три минуты в соленой воде кальмары мелко нарезаем и выкладываем в тарелку.

ШАГ 6
Нарезаем зелень к салату. Натираем на мелкой тёрке два вареных куриных яйца.

ШАГ 7
Выкладываем в миску 200 гр. вареного риса.

ШАГ 8
Добавляем майонез в рис и хорошо перемешиваем.

ШАГ 9
Смазываем изнутри форму растительным маслом, ставим на выложенные в тарелке листья салата, после чего заполняем форму первым слоем из риса и уплотняем.

ШАГ 10
Обжаренные шампиньоны выкладываем на рис и сверху добавляем майонез.

ШАГ 11
На шампиньоны выкладываем кальмары и придавливая вилкой распределяем по форме.

ШАГ 12
Сверху на кальмары выкладываем пассерованную морковь с луком и также распределяем по форме, добавляем немного майонеза.

ШАГ 13
Натертые куриные яйца выкладываем на морковь с луком и добавляем сверху зелень.

ШАГ 14
Снимаем форму с нашего салата и выкладываем сверху слой красной икры.

ШАГ 15
Шикарный, вкуснейший и красивый праздничный салат готов к употреблению!

Рис Кальмары Шампиньоны Икра красная Яйца Лук репчатый Морковь Майонез Растительное масло Укроп Петрушка Листья салата Перец черный молотый Соль