Морковные палочки в духовке с фото
Яркий и полезный перекус из самых доступных продуктов! Морковные палочки в духовке, запеченные в специях - это отличная закуска для полезного питания. Их можно взять с собой на работу, подать в качестве аперитива на пикнике или просто приготовить на ужин. Равнодушных не найдется!СибирячкаАвтор рецепта
| Морковь | 500 гр |
| Соль | 0.25 чайн.л. |
| Специи сухие (прованские травы, можно дополнить или заменить любыми другими специями по вкусу) | 0.25 чайн.л. |
| Паприка (копченая, можно дополнить или заменить любыми другими специями по вкусу) | 0.25 чайн.л. |
| Растительное масло | 1 стол.л. |
| Йогурт (натуральный, можно заменить на сметану) | 100 гр |
| Укроп | 3 гр |
Как приготовить морковные палочки в духовке
ШАГ 1 
Как запечь морковные палочки в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Морковь тщательно вымойте и очистите от кожуры.
Вместо прованских трав и копченой паприки вы можете использовать любые другие специи, которые вам нравятся. Подробнее о выборе специй для морковных палочек можно прочитать после последнего шага.
Включите духовку, установив в ней температуру 200°С.
ШАГ 2 
Морковь нарежьте небольшими брусочками.
ШАГ 3 
Приправьте морковь солью, копченой паприкой и сухими прованскими травами, добавьте масло и перемешайте.
ШАГ 4 
Противень застелите пергаментом и выложите морковные палочки на некотором расстоянии друг от друга.
Отправьте противень с морковными палочками в нагретую духовку и запекайте до лёгкого золотистого цвета примерно 15-20 минут. Учтите, что духовки у всех разные и время запекания дано примерно.
Узнать об особенностях работы духовок, а также выборе пергамента можно, прочитав отдельные статьи, ссылки в конце рецепта.
ШАГ 5 
Пока запекаются морковные палочки, приготовьте соус.
Для этого просто смешайте натуральный йогурт без добавок и нарезанный мелко укроп.
Вместо йогурта вы можете взять нежирную сметану.
ШАГ 6 
Готовые морковные палочки подавайте с соусом.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Морковные палочки в духовке на 1000.menu