Мойва в панировочных сухарях в духовке с фото

Небольшая, недорогая, а какая хрустящая и вкусная! Мойву в панировочных сухарях в духовке особенно оценит мужская половина семейства, как потрясающую закуску к пиву, к тому же она очень полезна, а с её запахом можно легко справиться с помощью лимона.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Как приготовить мойва в панировочных сухарях в духовке

ШАГ 1
Как запечь мойву в панировке в сухарях в духовке? Размороженную мойву промыть проточной водой.

ШАГ 2
Удалить голову и внутренности.

ШАГ 3
Из половинки лимона выжать сок на рыбку, посолить, поперчить и хорошо перемешать рукой, чтобы равномерно распределить маринад. Заодно избавляемся от специфического рыбного запаха. Оставляем в маринаде минут на 10 - 15.

ШАГ 4
Обвалять каждую рыбку в панировочных сухарях и уложить на решётку. /Решётку надо закрыть пергаментом и совсем немного смазать его растительным маслом, чтобы рыбка после запекания хорошо отделилась /.

ШАГ 5
Запекать в предварительно нагретой духовке при температуре 190 градусов, примерно минут 20. Не передержите рыбу, её легко можно пересушить. Подавать мойву с пивом как закуску или с картофельным пюре как основное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита !

Мойва Лимоны Соль Белый перец Панировочные сухари Растительное масло