Поиск по названию/ингредиенту:

Мойва жареная на сковороде с фото

Фото рецепта Мойва жареная на сковороде

Время готовки: 40 мин.; Порций: 2;

Вкусная и аппетитная рыбная закуска с хрустящей корочкой! Мойва жареная на сковороде подойдет к любому гарниру. На ее готовку вы потратите 30 минут. К тому же у вас не будет никаких хлопот с чисткой рыбы! Подавайте ее с любыми кислыми соусами.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Мойва500 гр
Пшеничная мука0.5 стак.
Соль0.5 чайн.л.
Специи сухие0.5 чайн.л.
Растительное масло50 гр





Как приготовить мойва жареная на сковороде

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Мойва жареная на сковороде Как пожарить мойву на сковороде? Подготовьте для этого все необходимое. Лучше всего, конечно, брать свежую мойву. Но чаще всего она бывает в замороженном виде. Поэтому необходимо заранее достать её из морозильной камеры и дать оттаять при комнатной температуре. Затем рыбу промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с неё лишнюю влагу.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Мойва жареная на сковороде В небольшой чаше смешайте муку с солью и специями. В качестве специи я использую готовый набор специи для рыбы.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Мойва жареная на сковороде Рыбку обваляйте со всех сторон в мучной смеси. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте растительное масло. Выложите рыбу в муке и обжаривайте на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Мойва жареная на сковороде Рыбка мелкая, поэтому успевает быстро прожариться. Она станет золотистого цвета.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Мойва жареная на сковороде Готовую мойвы снимите со сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить с неё лишнее масло.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Мойва жареная на сковороде Жареная мойва готова! Она очень вкусная в горячем виде! Приятного аппетита!





Мойва Пшеничная мука Соль Специи сухие Растительное масло

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Мойва жареная на сковороде на 1000.menu

Вверх