Моченые яблоки в банках с фото
Традиционное русское лакомство - готовь и угощай семью зимой! Моченые яблоки в банках сделать предельно просто, хранятся они хорошо, а вкус у них совершенно особенный. Попробуйте приготовить - наверняка домашним очень понравится.НАТУСЯАвтор рецепта
Яблоки | 2 кг |
Вода | 2.5 л |
Сахар (или мед 200 гр) | 130 гр |
Соль | 20 гр |
Как приготовить моченые яблоки в банках
ШАГ 1 Как сделать моченые яблоки в банках?
Подготовьте продукты по списку. Яблоки выбирайте сладкие и сочные, хорошие, без синяков и черных точек.
ШАГ 2 Яблоки тщательно промойте под струёй проточной воды.
ШАГ 3 Приготовьте сироп, для чего воду соедините с сахаром и солью, доведите до кипения и варите 3-4 минуты. Затем сироп охладите примерно до комнатной температуры.
ШАГ 4 Вымытые яблоки целиком уложите в банку. Я использую 5-ти литровую.
ШАГ 5 Залейте их остывшим сиропом по горлышко.
ШАГ 6 Закройте банку с яблоками плотно капроновой крышкой.
ШАГ 7 Уберите банку с яблоками в прохладное место на 30 дней.
ШАГ 8 Храните моченые яблоки в холодном месте.
ШАГ 9 Через месяц можно пробовать мочёные яблочки. Балуйте себя и своих близких.
ШАГ 10 Удачных Вам заготовок!
Приятного всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Моченые яблоки в банках на 1000.menu