Поиск по названию/ингредиенту:

Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде с фото

Фото рецепта Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде

Время готовки: 30 мин.; Порций: 2;

Очень просто, очень вкусно, очень сытно, на каждый день! Минтай с майонезом, морковью и луком придется по вкусу всем любителям рыбы. Времени на его приготовление уходит совсем немного. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром!Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Минтай600 гр
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Пшеничная мука0.3 стак.
Майонез2 стол.л.
Вода150 мл
Растительное масло30 гр
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу





Как приготовить минтай с майонезом морковью и луком на сковороде

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде Как сделать минтай с морковью и луком на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Тушку минтая заранее вытащите из морозильной камеры, чтобы он постепенно оттаял при комнатной температуре.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде У рыбы отрежьте плавники и хвост. Удалите внутренности и промойте в проточной воде. Затем промокните с рыбы лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца. Нарежьте минтай на кусочки. Подготовьте миску с мукой и солью. Все кусочки рыбы обваляйте в муке.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните от загрязнений и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде До горячего состояния разогрейте две сковороды. На обе налейте немного растительного масла. На одну сковороду выложите минтай в муке и обжарьте его со всех сторон. На другую сковороду выложить измельченные лук и морковь и обжарьте их 2-3 минуты.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде В отдельном стакане смешайте майонез с небольшим количеством воды. Затем перелейте всю смесь в сковороду к овощами.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде Доведите все до кипения. При нагревании майонез разойдется по всей массе и равномерно смешается с овощами.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде Затем выложите овощи в майонезе в сковороду с рыбой. Накройте её крышкой и тушите на небольшом огне 15-20 минут. В конце приготовления добавьте по вкусу немного соли и специи.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде Готовую рыбку выложите на тарелку и подавайте к столу! Приятного аппетита!





Минтай Лук Морковь Пшеничная мука Майонез Вода Растительное масло Соль Специи сухие

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Минтай с майонезом морковью и луком на сковороде на 1000.menu

Вверх