Мини пицца из кабачков с фото
Из кабачков можно приготовить массу вкусных блюд!!!Инна РябченкоАвтор рецепта
| Кабачки | 2 шт. |
| Вареная колбаса | 300 гр |
| Помидоры | 2 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Плавленый сыр | 100 гр |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Майонез | 2 стол.л. |
| Пшеничная мука | 3 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить мини пицца из кабачков
ШАГ 1 
1) Колбасу и помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок и зелень так же мелко порубить.
2) Смешать ингредиенты добавить майонез, яйца, черный перец, спкции и перемкшать.
3) Сыр (плавленный или твердый) натереть на мелкой терке.
ШАГ 2 
4) Кабачки вымыть, нарезать кружочки толщиной 1,5 см., аккуратно ножом вырезать серединку и обмакнув в муке. в которую предварительно добавили чайную ложку соли, жарим на разогретой сковороде (кабачок не солим)
ШАГ 3 
5) Переворачиваем обжаренный кабачок и в серединку выкладываем нашу подготовленную начинку, сверху не много сыра, накрываем крышкой и жарим до растворения сыра на медленном огне.
ШАГ 4 
6) Готовые мини пиццы выкладываем на бумажное полотенце.
7) И пока пиццы горячие зовем своих домочадцев к столу! Приятного аппетита и всегда отличного настроения! Готовьте и радуйте своих близких новыми, вкусными блюдами!!!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Мини пицца из кабачков на 1000.menu