Медовый торт в мультиварке с вареной сгущенкой и сметаной с фото
Потрясающий ароматный медовик, приготовить который совсем несложно! Мне очень нравится готовить бисквиты в мультиварке - они получаются всегда просто супер! А сегодня мне захотелось приготовить медовый тортик со своей помощницей. Результат меня приятно удивил! В магазине покупать торты больше не буду!nasstinАвтор рецепта
Пшеничная мука | 2.5 стак. |
Яйца | 4 шт. |
Сахар | 1 стак. |
Мёд | 5 стол.л. |
Сода | 1 чайн.л. |
Вареная сгущенка (1 банка) | 270 гр |
Сметана | 400 гр |
Как приготовить медовый торт в мультиварке с вареной сгущенкой и сметаной
ШАГ 1 Необходимые ингредиенты
ШАГ 2 Мед и соду ставим на огонь, постоянно помешиваем
ШАГ 3 Масса начнет сильно увеличиваться в объеме и пенится. Выключаем, пусть немного остынет
ШАГ 4 Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза
ШАГ 5 Постепенно вливаем медовую массу не прекращая взбивать, затем муку
ШАГ 6 Тесто получается по консистенции как на оладьи
ШАГ 7 Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом
ШАГ 8 Выставляем программу "Выпечка" на 1 час
ШАГ 9 А пока готовится медовый бисквит, приготовим крем - для этого взбиваем сметану с вареной сгущенкой
ШАГ 10 Вот такой крем получился - быстрый и очень вкусный
ШАГ 11 Через час медовый бисквит готов, его нужно оставить в мультиварке на 10 минут, затем достать при помощи подставки для приготовления на пару. Оставляем остывать
ШАГ 12 Затем разрезаем на 4 коржа, оставляем обрезки для посыпки. Их нужно подсушить немного в духовке или микроволновке
ШАГ 13 Смазываем каждый корж нашим кремом, обмазываем тортик снаружи
ШАГ 14 Крошки измельчаем в блендере. Признаюсь, я забыла их подсушить, поэтому у меня они получились крупными, в следующий раз буду внимательней!
ШАГ 15 Посыпаем тортик крошкой со всех сторон и оставляем для пропитки на пару часов, желательно на ночь
ШАГ 16 Разрезаем наш тортик и пробуем!
ШАГ 17 Приятного чаепития!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Медовый торт в мультиварке с вареной сгущенкой и сметаной на 1000.menu