Масляная рыба холодного копчения с фото

Научись коптить рыбу! Отличная закуска к пиву! Масляная рыба холодного копчения обладает высочайшими вкусовыми качествами. И если есть желание самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву, то данный рецепт - настоящая находка! Благодаря обработке дымом рыба приобретает уникальный вкус, изумительный запах и красивый золотистый цвет. Стоит заметить, что употреблять в пищу такую рыбу нужно не большими порциями, так как данный продукт достаточно жирный. А умеренно кушать не только можно, но и нужно. Ведь масляная рыба богата витаминами!KateFlyАвтор рецепта
| Масляная рыба | 1 кг | 
| Сахар (тростниковый) | 150 гр | 
| Морская соль | 300 гр | 
| Коньяк | 50 мл | 
| Розмарин | 2 гр | 
 Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
				Источник: 1000.menu
				Ссылка на оригинал рецепта: Масляная рыба холодного копчения на 1000.menu