Мармелад из слив на зиму с фото

Мармелад из слив я предлагаю вам приготовить на зиму. Получается он очень вкусным, поэтому его можно использовать не только в качестве начинки для пирогов, но еще и кушать просто так. Можете даже гостей угостить такой вкуснятиной.

Для приготовления данного повидла я покупала сорт слив "Венгерка", но, думаю, что подойдут абсолютно любые фрукты.

Как приготовить мармелад из слив на зиму

ШАГ 1
Вымойте сливы, разрежьте их пополам, удалите косточки. Выложите сливы в ковш.

ШАГ 2
Добавьте сахар.

ШАГ 3
Варите сливы в течение 5 минут.

ШАГ 4
После этого перетрите сливы через мелкое сито. Полученный сок снова отправьте на плиту. Теперь варите повидло 25 минут на умеренном огне.

ШАГ 5
Когда на поверхности повидла образуется много "пузырьков" - оно готово!

ШАГ 6
Разложите повидло в чистые стерилизованные банки и закупорьте крышками.

мармелад сливы