Свекла маринованная быстрого приготовления с чесноком с фото

Бюджетная, оригинальная и непередаваемо вкусная! Свекла маринованная с чесноком быстрого приготовления - это отличная закуска из минимального количества ингредиентов. Сложно поверить, что блюда из свеклы могут быть настолько вкусными, но это так! Такое угощение можно и к празднику подать.МарияАвтор рецепта

Как приготовить свекла маринованная быстрого приготовления с чесноком

ШАГ 1
Как сделать свеклу маринованную быстрого приготовления с чесноком? Достаточно просто. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Свеклу можете использовать отварную или запеченную в духовке в фольге до готовности. В магазинах продается уже готовая отварная свекла в вакуумной упаковке. Использование магазинной свеклы сэкономит вам время на готовку.

ШАГ 2
Свеклу предварительно отварите в кожуре в кипящей воде до готовности или заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180°С духовке в течение 1 часа. Точное время зависит от свежести и размера овощей. Готовую свеклу охладите, очистите от кожуры и нарежьте дольками или кружочками.

ШАГ 3
Чеснок очистите и мелко порубите ножом.

ШАГ 4
Теперь подготовьте маринад. В сотейник влейте воду и вскипятите. Добавьте сахар, уксус, растительное масло и соль. Проварите все вместе пару минут.

ШАГ 5
В глубокую миску выложите вареную свеклу и измельченный чеснок. Залейте все маринадом.

ШАГ 6
Затяните миску пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре мариноваться на 8-10 часов.

ШАГ 7
Готовую свеклу выньте из маринада на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу. Это может быть петрушка, укроп или кинза. Не торопитесь избавляться от маринада. Если вы быстро съедите свёклу и захочется еще, этот маринад пригодится. Приятного аппетита!

Свекла Чеснок Вода Сахар Уксус Растительное масло Соль