Свекла маринованная быстрого приготовления с чесноком с фото
Бюджетная, оригинальная и непередаваемо вкусная! Свекла маринованная с чесноком быстрого приготовления - это отличная закуска из минимального количества ингредиентов. Сложно поверить, что блюда из свеклы могут быть настолько вкусными, но это так! Такое угощение можно и к празднику подать.МарияАвтор рецепта
Свекла | 500 гр |
Чеснок | 2 зубч. |
Вода | 500 мл |
Сахар | 100 гр |
Уксус | 100 мл |
Растительное масло | 100 мл |
Соль | 0.5 чайн.л. |
Как приготовить свекла маринованная быстрого приготовления с чесноком
ШАГ 1 Как сделать свеклу маринованную быстрого приготовления с чесноком? Достаточно просто. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Свеклу можете использовать отварную или запеченную в духовке в фольге до готовности. В магазинах продается уже готовая отварная свекла в вакуумной упаковке. Использование магазинной свеклы сэкономит вам время на готовку.
ШАГ 2 Свеклу предварительно отварите в кожуре в кипящей воде до готовности или заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180°С духовке в течение 1 часа. Точное время зависит от свежести и размера овощей. Готовую свеклу охладите, очистите от кожуры и нарежьте дольками или кружочками.
ШАГ 3 Чеснок очистите и мелко порубите ножом.
ШАГ 4 Теперь подготовьте маринад.
В сотейник влейте воду и вскипятите.
Добавьте сахар, уксус, растительное масло и соль. Проварите все вместе пару минут.
ШАГ 5 В глубокую миску выложите вареную свеклу и измельченный чеснок. Залейте все маринадом.
ШАГ 6 Затяните миску пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре мариноваться на 8-10 часов.
ШАГ 7 Готовую свеклу выньте из маринада на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу. Это может быть петрушка, укроп или кинза.
Не торопитесь избавляться от маринада. Если вы быстро съедите свёклу и захочется еще, этот маринад пригодится.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Свекла маринованная быстрого приготовления с чесноком на 1000.menu