Манник в мультиварке на молоке с ягодами с фото

Вкусный манник прост в приготовлении и съедается на ура! Пошаговый рецепт представлен на примере манника с клубникой. Можно использовать практически любую ягоду. Были испробованы варианты со смородиной (наилучший на мой взгляд вариант), клубникой, малиной, вишней б/к, черникой. Подходит как свежая так и замороженная ягодка.ЕленаАвтор рецепта

Как приготовить манник в мультиварке на молоке с ягодами

ШАГ 1
Нагреть молоко, в нем растворить сливочное масло. Добавить манку. Оставить не менее, чем на 20 минут для набухания. Я оставляю как минимум на 2,5 часа — так получается более воздушный. Лучше - ещё дольше.

ШАГ 2
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, снова взбить.

ШАГ 3
Туда положить манку в молоке. Смешать с мукой, ванилином и разрыхлителем.

ШАГ 4
Ягоды обвалять в муке, добавить к тесту. (На фото манник с клубникой). Форму смазать и немного обсыпать манкой. Выложить тесто.

ШАГ 5
В мультиварке выпекать на режиме «Выпечка» 65-70 минут (или в духовке примерно час). После чего выложить на решетку для того, чтобы манник остыл (вместо решетки можно использовать форму мультиварки для пароварки).

ШАГ 6
Перевернуть и посыпать сахарной пудрой.

Молоко Манка Растительное масло Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Яйца Разрыхлитель Ванилин Клубника