Манная каша Гурьевская с грецкими орехами с фото
Очень полезная и питательная каша для взрослых и детей. В моей семье очень любят есть на завтрак каши. Эта полезная традиция установилась у нас после того, как моему мужу пришлось сесть на строгую диету. Надобность корректировать питание давно уже отпала, а вот привычка есть каши по утрам осталась. И наших детей мы с детства приучаем к этому. Конечно, здесь мне приходится проявлять фантазию, часто придумываю рецепты сама, меняю ингредиенты, использую свои . Сегодня предлагаю вам один из таких рецептов.Amaliya-mamaАвтор рецепта
Манка | 0.5 стак. |
Сливки жирные | 3 стак. |
Молоко | 2 стол.л. |
Сахар | 2 стол.л. |
Грецкие орехи (очищенные) | 100 гр |
Миндаль (очищенный) | 100 гр |
Панировочные сухари (для присыпки) | 2 стол.л. |
Как приготовить манная каша гурьевская с грецкими орехами
ШАГ 1 Ингредиенты
ШАГ 2 Чистим орехи, варим примерно 20 минут,
ШАГ 3 вынимаем и толчем в небольшом количестве молока.
ШАГ 4 В отдельной кастрюле нагреваем на маленьком огне большую часть сливок, как только начнет образовываться золотистая пенка, снимаем ее и выкладываем в тарелку. Удалив всю пену, всыпаем в сливки манную крупу и варим жиденькую кашу.
ШАГ 5 Когда каша будет готова, всыпаем в нее толченые орехи и сахар и хорошенько перемешиваем.
ШАГ 6 Подаю на стол эту кашку я так: в середину тарелки выкладываю слой каши, затем - слой пенки, затем снова кашу и так далее. Сверу присыпаю сахаром и панировочными сухарями. Для детей украшаю кашу фруктами и вареньем.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Манная каша Гурьевская с грецкими орехами на 1000.menu