Маковый бисквит с фото

Маковый бисквит – это ароматный, вкусный, пышный и простой в приготовлении бисквит. Маковый бисквит готовится очень просто, точно также, как и классический ванильный, только в состав добавляют мак.

Бисквитный торт с маком

Отличие такого бисквита в том, что он получается немного хрустящим. Рецепт можно взять на вооружение, чтобы иногда заменять классический рецепт. Этот бисквит очень симпатично выглядит в разрезе.

Такой бисквит можно прослоить любым вкусным кремом и даже, добавить в прослойку какую-либо ягодную, фруктовую прослойку. Маковый бисквит отлично сочетается со сливочно-сырным кремом.

Еще несколько удачных рецептов бисквита:

• шифоновый бисквит Гарри Бейкера;
• миндальный бисквит;
• бисквит на желтках.

Как приготовить маковый бисквит

ШАГ 1
Яйца соединить с сахаром и солью, взбить до устойчивой и пышной пены.

ШАГ 2
К яйцам просеять муку с разрыхлителем, по верху рассыпать мак и все тщательно перемешать лопаткой или ложкой.

ШАГ 3
Затем в тесто влить молоко и растительное масло комнатной температуры и еще раз хорошо перемешать.

ШАГ 4
Тесто вылить в форму диаметром 20 сантиметров и выпекать в разогретой духовке примерно 30-40 минут при температуре 180ºС.

ШАГ 5
Готовый бисквит остудить в форме. Затем завернуть в пищевую пленку и отправить в холод минимум на 4 часа.

ШАГ 6
После того как бисквит отлежится в холоде, его можно разрезать на коржи.

бисквит мак