Макароны с подливой с мясом с фото

Отличное повседневное блюдо. Соберет за столом всю семью! Макароны с подливой с мясом - это блюдо из моего, да и не только моего, детства. При желании его можно дополнить обжаренным луком. Делается максимально просто, а получается очень вкусно!МарияАвтор рецепта

Как приготовить макароны с подливой с мясом

ШАГ 1
Как сделать макароны с подливом? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Мясо вымойте в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.

ШАГ 3
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанную кусочками говядину и обжаривайте 3 минуты на сильном огне до появления золотистой корочки. Как выбрать сковороду и масло для жарки вы узнаете прочитав статьи на эти темы. Ссылки вы найдете в конце этого рецепта.

ШАГ 4
Мясо посолите, поперчите, посыпьте мукой, хорошо перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты, периодически помешивая. Специи вы можете брать любые, ориентируйтесь на свой вкус.

ШАГ 5
Добавьте в сковороду к говядине томатную пасту и хорошо перемешайте.

ШАГ 6
Влейте в сковороду с вкусной томатной подливой для макарон 3 стакана мясного бульона или воды, перемешайте, добавьте лавровый лист, накройте крышкой и тушите на маленьком огне, при слабом кипении 1-1,5 часа.

ШАГ 7
Ближе к концу приготовления мяса отварите макароны, согласно инструкции на упаковке. Тонкости выбора и приготовления макарон вы узнаете из статьи в конце рецепта. Разложите по тарелкам готовые макароны, а сверху мясо с подливой. По желанию посыпьте нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Макароны Соль Говядина Мясной бульон Лавровый лист Томатная паста Пшеничная мука Петрушка Перец черный молотый