Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде с фото
Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.Юлия МАвтор рецепта
Макароны | 300 гр |
Фарш мясной | 400 гр |
Лук | 1 шт. |
Томатная паста | 1 стол.л. |
Вода (для отваривания макарон) | 1.5 л |
Растительное масло | 20 гр |
Соль | по вкусу |
Специи сухие | по вкусу |
Как приготовить макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде
ШАГ 1 Как сделать макароны с фаршем и томатной пастой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать из любого вида мяса. Это может быть курица, говядина, свинина, индейка... Я буду готовить из свиного фарша. Макароны, так же, могут быть любые - рожки, перья или спагетти. Выбирайте на свой вкус.
ШАГ 2 Макароны опустите в кипящую воду и немного подсолите. Варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 7-10 минут. Макароны должны стать мягкие, но не развариться. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы с них стекла вся вода.
ШАГ 3 Лук очистите от шелухи, ополосните и мелко нарежьте. Обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла 1-2 минуты, до прозрачности.
ШАГ 4 Затем добавьте в сковороду к луку мясной фарш. Помешивая, обжаривайте его 3-5 минут. За это время фарш поменяет цвет. Затем добавьте в сковороду томатную пасту. По вкусу подсыпьте соль и специи.
ШАГ 5 Обжаривайте все вместе еще минут 5. Если фарш сухой, то можно добавить пару столовых ложек воды, чтобы он не подгорел.
ШАГ 6 К готовому фаршу выложите отваренные макароны и все перемешайте.
ШАГ 7 Прогрейте макароны с фаршем 2-3 минуты и снимите с огня.
Макароны по-флотски готовы! Выложите блюдо на тарелку и подавайте к столу.
ШАГ 8 Дополнить можно свежими овощами.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде на 1000.menu