Макаронные шарики жареные в такоячнице с фото
Удивите родных оригинальным горячим блюдом! Казалось бы простой набор продуктов - макароны, масло и яйца)) Но, можно приготовить оригинальное горячее блюдо, и очень интересно его подать) Макаронные шарики будем жарить в такоячнице. Такоячница - это металлическая форма с углублениями. Бывают электрические и на газу готовить))olgay198108Автор рецепта
Вермишель | 400 гр |
Сливочное масло | 100 гр |
Куриные яйца | 4 шт. |
Растительное масло | 1 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Вода (для варки вермишели.) | 2 л |
Как приготовить макаронные шарики жареные в такоячнице
ШАГ 1 Подготовим продукты. Вермишель нужно брать самую мелкую и тонкую.
ШАГ 2 Отвариваем вермишель в большом количестве подсоленой воды до готовности. Откидываем на дуршлаг.
ШАГ 3 Сливочное масло растопить. Вылить в большую миску, где будем смешивать нашу вермишель.
ШАГ 4 К маслу добавить вермишель и яйца.
ШАГ 5 Все хорошенько перемешать.
ШАГ 6 Вот так выглядит наша такоячница. Это раритет))) Ей уже больше 20 лет))) Не судите строго за ее вид)))
ШАГ 7 Ставим такоячницу на плиту. Принцип сковороды - нам нужно ее нагреть сильно. Нагреваем такоячницу, затем в каждое углубление льем немного масла - делаем это один раз, затем нам хватит жира в вермищельной смеси)) В каждое углубление аккуратно насыпаем десертную ложку вермишели и пусть жарится. Вилочкой потом краешек подденьте - если схватился - можно переворачивать)
ШАГ 8 Переворачиваем вилкой на другу сторону) Получаются шарики) Это очень просто) И жарим до готовности)
ШАГ 9 Вот такие макаронные шарики получаются) Таким образом жарим все шарики дальше. Подаем горячими, да и холодные они тоже вкусные))
ШАГ 10 Вот такие шарики получились) Вкусно с мясом и с овощами)
ШАГ 11 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Макаронные шарики жареные в такоячнице на 1000.menu