Лосось копченый в домашних условиях с фото
Время готовки: 330 мин.; Порций: 10;
Научись готовить лосося вкусно! Отличный рецепт! Лосось копченый в домашних условиях - очень вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол и в будни. Свежий чеснок можно заменить на 5 граммами чесночного порошка. Для копчения понадобится несколько горстей древесной щепы и коптильня. Некоторые кулинары научились коптить рыбу в самодельных коптильнях прямо на плите. Все зависит от возможностей и наличия кулинарных приборов. Где бы ни коптился лосось, он однозначно получится невероятно вкусным!@ришк@Автор рецепта
Ингредиенты:
| Лосось (филе) | 1 кг |
| Вода (теплая) | 200 мл |
| Соль | 40 гр |
| Мёд | 70 гр |
| Коричневый сахар | 70 гр |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Чеснок | 10 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Лосось копченый в домашних условиях на 1000.menu