Ликер сливочный с фото

Отличный аналог знаменитому ирландском оригиналу! Сливочный ликёр может быть и обжигающим, и освежающим. Он сладкий, но в то же время во вкусе прослеживается приятная горчинка. Такой ликёр хорошо как сам по себе, так и в составе крепкого шота.UnicornSteakАвтор рецепта

Как приготовить ликер сливочный

ШАГ 1
Как сделать сливочный ликёр? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я советую заранее подготовить особый, вкусный лёд. Наряду с обычной водой залейте в формочки для льда порцию американо, охладите и заморозьте.

ШАГ 2
Для приготовления этого ликёра идеально подойдёт высокая ёмкость с мерной шкалой. Первым делом влейте в неё сливки и добавьте ванильный экстракт или сироп.

ШАГ 3
Далее отмерьте необходимое количество сгущённого молока и влейте его к сливкам. Здесь главное, не переборщить со сгущёнкой.

ШАГ 4
Добавьте ирландский виски к сливкам и сгущённому молоку. Ирландский виски можно с успехом заменить на кукурузный бурбон. Поверьте, разницу почувствуют разве что профессиональные дегустаторы. И то - не факт.

ШАГ 5
В конце добавьте чайную ложку свежесваренного эспрессо.

ШАГ 6
Далее с помощью погружного блендера в импульсном режиме смешайте все ингредиенты воедино. Готовому ликёру нужно настояться. Для этого отправьте его в холодильник примерно на 2 часов. Подавайте с кубиками подготовленного льда. Приятной дегустации!

Сливки Сгущенное молоко Виски Ванильный экстракт Кофе Вода